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食品添加剂及非法添加物检测

食品添加剂及非法添加物检测

所属项目：食品添加剂及非法添加物检测服务
所属行业：检测评价 - 食品及农产品
关键词：防腐剂|着色剂|抗氧化剂|甜味剂|增白剂检测

服务简述

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，常见的有防腐剂、着色剂、抗氧化剂、甜味剂等。

服务内容

类别

测试项目

防腐剂

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、脱氢乙酸（钠）、丙酸等

着色剂

日落黄、柠檬黄、靛蓝、胭脂红、亮蓝、赤藓红等

抗氧化剂

食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)等

甜味剂

甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、糖精钠、阿斯巴甜、麦芽糖醇、木糖醇等

面粉处理剂

过氧化苯甲酰、溴酸钾等

增白剂

二氧化硫、亚硫酸盐、二氧化钛等

非法添加物

塑化剂、苏丹红、吊白块、三聚氰胺、滑石粉、罂粟壳、孔雀石绿等

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