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特色服务

所属项目：特色服务
所属行业：食品农产品 - 食品营养成分和标签检测
关键词：食用植物油掺杂掺假鉴别|风味物质

特色服务主题1：食用油掺杂掺假鉴别

近年来，我国居民的食用油消费量大大增加，庞大的市场引起了不法商家觊觎，导致食用油市场，尤其芝麻油和食用调和油掺假、造假乱象频出。微谱食品事业部具备食用油掺假鉴定分析技术专利，多次为区县乃至国家级执法部门提供执法线索，获得客户一致认可。

相关证书

 

 

 

服务内容

服务

测试项目

风味物质研究

通过微谱分析方法对于食品中产生风味的物质进行表征，为后续风味调整做数据支撑

特殊成分表征

通过微谱分析方法对于食品中未有现成方法的成分进行分析表征

食品中违禁添加分析

对于食品中减肥类、降糖类、壮阳类、激素类、兴奋剂类等非法添加药物分析筛查

新食品原料/食品添加剂申报安全性评估

安全性评估中的成分分析等

服务内容

●  产品策划

●  配方研发

●  工艺研究

●  生产指导

●  营养成分报告

●  专利高企申请

 

服务流程

1.前期沟通设想：了解研发方向，要求，生产条件

2.达成开发协议：确定研发目标、时间、价格等

3.成立项目小组：根据客户需求，设计配方研发方案，预算价格

4.研发设计产品：项目组根据方案研发产品并出具小样

5.样品测试完善：研发产品小样给客户，并持续研发改进确保让客户满意

6.技术资料交付：小样确认达到客户要求，交付配方及生产工艺等资料于客户

7.指导工业生产：配合指导产品量产

8.后续跟踪服务：后续持续提供技术支持并跟进产品

 

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